Funghi e patate in padella

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

funghi e patate in padella sono un contorno semplice e gustoso, perfetto con l'arrivo dell'autunno, quando si possono gustare le primizie dei funghi di stagione. Per questa ricetta sono particolarmente indicati i funghi champignon, dal sapore semplice e delicato, che piacciono facilmente a tutti, ma potrete anche pensare di arricchire il piatto aggiungendo altri tipi di funghi, quelli che più vi piacciono o quelli che trovate in base al periodo.

I funghi e patate in padella sono una ricetta molto comoda da preparare in quanto prevede una semplice cottura in padella, che va a sostituire la più tradizionale cottura al forno. In questo modo la spadellata di funghi e patate acquisterà facilmente e velocemente un sapore unico, davvero gustoso ed inconfondibile!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 30 minuti
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