Funghi Champignon ripieni

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

funghi champignon ripieni sono un antipasto o anche un secondo piatto semplice e molto gustoso, ideale in autunno quando si è nel pieno della stagione dei funghi e le ricette al forno sono di nuovo a portata di mano. Ideale per ogni occasione questa ricetta può assecondare tutti i gusti e le esigenze con un'ampia scelta del ripieno. 

I funghi champignon ripieni sono molto semplici da preparare, si tratta di cappelli di funghi champignon che vengono "svuotati dal gambo" e nel naturale cestino che si viene a creare si mette la farcitura scelta. Una veloce cottura al forno, preferibilmente con qualche minuto di grill sul finire, rendono queste teste di funghi champignon ripiene davvero gustose.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 25 minuti
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Commenti  

simona
# simona 2016-11-12 12:40
si possono preparare il giorno prima e riscaldare o grigliare al momento?
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-11-14 09:54
Ciao Simona,
certo! Puoi tranquillamente riscaldarli al momento! :-)
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