Frittelle Luna Park Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le frittelle luna park Bimby sono dei dolci fritti e ricoperti di zucchero semolato, sono perfetti per essere preparati durante il periodo di Carnevale. Prendono questo nome perché era il dolce che si trovava nei parchi giochi, l'odore che proveniva dai quei chioschetti attirava non solo i più piccoli ma anche i più grandicelli.

Le frittelle luna park Bimby hanno la forma schiacciata, leggerissime non appesantiscono e proprio per questo saremmo capaci di mangiarle senza fine. Durante le feste in piazza e il periodo invernale è possibile trovare dei carrettini ambulanti che friggono a più non posso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti RIPOSO: 2 ore COTTURA: 15 minuti
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