Marianna Pascarella
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di Marianna

Frittata di ortiche

di Marianna Pascarella (aggiornata il 25-07-2016)

PREP.
20 minuti
RIPOSO
-
COTTURA
10 minuti
Ricetta per Frittata di ortiche
 

I consigli di Marianna

Per strozzare ulteriormente il sapore un po' amarognolo delle ortiche potrete cuocere la fritta con il burro, che con il suo sapore dolciastro renderà la frittata ancora più buona. Per una frittata di queste dimensioni ve ne basteranno 30 gr.

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