Frappè alla Banana
Il bello dell'estate è poter preparare tantissime cose buone con la frutta fresca colorata e saporita che spopola in questa stagione! Con tutto quello che la natura offre in questo periodo: fragole, albicocche, pesche, kiwi, banane, nespole, ecc. si possono realizzare dolci spettacolari, gelati deliziosi e freschi frullati. Basta solo scegliere cosa si desidera di più o di cosa si ha bisogno in base alle proprie esigenze e metter mano ai fornelli e non.
Una delle cose più buone che si possono preparare sono sicuramente i frappè, gli smoothies e i milkshake: freschi e gustosi frullati ai sapori della frutta, che sono ideali sia come merenda completa e nutriente, in particolare per i bambini, sia in sostituzione del pranzo, soprattutto quando c'è poco tempo per la pausa pranzo e, più che mangiare qualcosa che appesantisca, si preferisce gustare qualcosa che rinfreschi ed apporti una buona dose di energia. A questo scopo i frullati di frutta sono ideali! Se poi parliamo anche di quando ci si vuole concedere qualcosa di buono... allora non possiamo non pensare a come fare per concederci un buon Frappè alla Nutella o al Cioccolato!
In questa ricetta vi spiego come preparare un gustosissimo Frappè alla Banana, per fare un carico di potassio ed energia, ideale anche a colazione per affrontare con grinta la giornata. Il frappè alla banana è un drink fresco e cremoso, preparato principalmente con ghiaccio, latte e banane, per dare maggiore corposità al frappè ho preferito utilizzare sia il latte condensato che il latte fresco, ma se volete una versione più "leggera" potete utilizzare un quantitativo totale di solo latte. Inoltre, visto che la banana non ha un sapore "forte" ho aggiunto una nota di cannella, che sposa molto bene questo frutto. Per l'ottima riuscita del frappè alla banana è importante utilizzare delle banana mediamente mature.
Ingredienti per 2 persone
- 2 banane (circa 250 gr)
- 10 cubetti di ghiaccio
- 100 gr di latte condensato
- 100 gr di latte (parzialmente scremato)
- 1 cucchiaio di zucchero (semolato)
Per Spolverizzare:
- q.b. di cannella
Strumenti Utilizzati
- Frullatore
Come fare il Frappè alla Banana
Tritare il ghiaccio
Per preparare il Frappè alla Banana frullare il ghiaccio con un robot, dopo averlo tenuto a temperaturta ambiente qualche minuto (questo faciliterà l'operazione).
Aggiungere le banane e gli altri ingredienti
Affettare le banane, dopo averle sbucciate ed aggiungerle al ghiaccio frullato, insieme al latte, al latte condensato e lo zucchero. Frullare
Frullare tutto per ottenere un composto denso ed omogeneo. Servire
Servire il frappè ben freddo, con una spolverizzata di cannella in polvere.
Hai il Bimby? Leggi la Ricetta del Frappè alla Banana Bimby!
I Consigli di Marianna
Per un sapore ancora più deciso potete aggiungere 1-2 cucchiaini di cannella nella preparazione del frappè.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Ricette Correlate
Chiacchiere al forno
Le chiacchiere al forno sono la più ricercata variante delle classiche chiacchiere di Carnevale, il dolce fritto per eccellenza, emblema della magica e colorata festa del Carnevale. Si tratta sicuramente di una delle preparazioni dolci immancabili a Carnevale e come ben sappiamo il Carnevale è una delle feste più...
Carnevale nel mondo: 5 ricette della tradizione
5 dolci tipici del Carnevale nel mondo: dall'America alla Scandinavia, ecco le ricette da provare. Se chiacchiere, castagnole e frittelle scandiscono il Carnevale italiano, altrettanto golosi sono i dolci tipici e tradizionali legati alla festa nel resto del mondo. Il Carnevale, del resto, si svolge nel periodo che...
Dolci di Carnevale: 5 modi per dire Chiacchiere
Le varianti regionali delle chiacchiere, presenza fissa di ogni Carnevale che si rispetti: dalle frappe ai galani, scopritele tutte. Tutto è pronto, o quasi, per festeggiare un altro Carnevale. Non sono solo maschere e scherzi a caratterizzare la festa più divertente dell’anno. A rendere golosa la ricorrenza sono i...
Torta al gelato
La torta al gelato (o Ice Cream Bread) è una torta al cioccolato fatta con il gelato, che viene utilizzato per la preparazione dell'impasto. Bastano soli 2 ingredienti per questa furbissima torta: gelato e farina, si mescola tutto insieme e il gioco è fatto. La ricetta originale prevede l'utilizzo della farina...
Chiacchiere al cioccolato rocher
Le chiacchiere al cioccolato rocher sono una golosissima variante delle classiche chiacchiere di Carnevale, il dolce simbolo della festa mascherata. La ricetta per fare questa incredibile golosità è davvero semplicissima, vi basterà infatti preparare le tradizionalissime chiacchiere, così come siete abituati a fare,...
Banana bread con noci pecan e cioccolato
Il banana bread con noci pecan e cioccolato è una variante golosa del classico banana bread americano, il pane dolce alle banane che piace sempre a tutti, per la merenda o la colazione. Un pane dalla consistenza morbida e umida, che viene arricchito dalla purea di banane, ricavata semplicemente schiacciando con una...
