Focaccine alla Nutella in padella
Le focaccine alla Nutella in padella sono delle semplici e morbide piccole focacce che vengono cotte in padella, senza utilizzare il forno e senza necessità di attendere i tradizionali tempi di lievitazione dei dolci lievitati. Il risultato è sorprendentemente morbide e gustose.
Le focaccine alla Nutella in padella sono una delle ultimissime mode in termini di dolci, che non prevedono l'utilizzo di strumenti di cottura come forno e fornetti. Semplici da preparare, si impastano in pochi minuti e si cuociono in pochissimo, direttamente in padella.
Le focaccine alla Nutella in padella sono dei dolcetti buonissimi che conquisteranno il cuore dei vostri bambini. Se anche a casa vostra all'ora della merenda c'è sempre un gran fermento ed un arrivo improvviso di amici, allora vi consiglio di sperimentare questa ricetta che lascerà tutti senza parole! Preparare queste focaccine sarà semplice e divertente, come mai avreste immaginato.
Leggi anche come fare i Dorayaki alla Nutella
Ingredienti per 10 focaccine
- 250 gr di farina 00
- 30 gr di zucchero
- 120 ml di acqua
- 25 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per Farcire:
- q.b. di Nutella
Per Spolverizzare:
- q.b. di zucchero a velo
Come fare le focaccine alla Nutella in padella
Focaccine in padella 2
Per preparare le focaccine alla Nutella in padella riunite in una ciotola la farina, lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito. Aggiungete anche l'olio di semi e l'acqua.
Focaccine in padella 4
Lavorate gli ingredienti, dapprima vi potete aiutare con un cucchiaio di legno, stesso nella ciotola, poi quando l'impasto inizia ad amalgamarsi potrete continuare sulla spianatoia, fino ad avere un impasto morbido ed elastico. Focaccine in padella 5
Stendete poi l'impasto aiutandovi con un mattarello in una sfoglia si un paio di millimetri di spessore e ricavate dei cerchietti con un coppapasta di circa 6cm di diametro. Focaccine alla Nutella in padella 7
Mettete al centro di un cerchietto un cucchiaino di Nuetella, poi richiudete con un altro discetto di pasta, sigillando bene i bordi. Focaccine in padella 9
Riscaldate una padella antiaderente e cuocetevi le focaccine, girandole a metà cottura, dovranno cuocere 4 minuti per lato. Servire
Le vostre focaccine alla Nutella in padella sono pronte, servitele con una spolverizzata di zucchero a velo.
I Consigli di Marianna
Per cuocere le focaccine in padella non è necessario aggiungere burro o olio.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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Commenti
certamente! Puoi anche usare il latte! ;)
questi bambini... hanno tutti (o quasi) gli stessi gusti!
Anche per i miei questa è quasi una merenda "premio"!! :lol:
felicissima che ti sian piaciute! ;-)
Per me e la mia famiglia sono leggendarie... ti permettono di realizzare un dolcetto in quattro e quattr'otto e mettono tutti d'accordo!
Per me approvatissime! Grazie e alla prossima!
certo! Va bene anche l'olio d'oliva! ;-)
forse le hai cotte troppo violentemente ed hanno subito preso colore fuori, restando crude all'interno. La prossima volta prova ad aprire subito la prima, così puoi regolarti con la cottura, se la trovi cruda abbassa la fiamma e falle cuocere di più! ;-)
assolutamente calde! Altrimenti raffreddandosi tendono ad indurire! ;-)
a me sono bastati 3-4 minuti per lato.
Forse il tuo impasto è troppo duro in partenza, prova a renderlo più morbido. :-)
certo! Sono venute benissimo!
Ovviamente sono dolci da fare e mangiare! Non sono infatti indicate ad essere conservate a lungo! ;-)
potrebbe dipendere o dall'impasto troppo duro, magari la tua farina ha assorbito molto i liquidi e l'impasto è risultato un po' più duro. Oppure da tempi di cottura prolungati...
Io ti consiglio di provare innanzitutto ad ammorbidire l'impasto, che dovrà risultare molto elastico. :-)
La ricetta sarà la stessa, cambi solo la farcitura! :-)
Volevo sapere se vengono bene...
provale.... sono buonissime, semplicissime e sfiziosissime! ;-)
vedrai che si cuoceranno benissimo! ;-)