Filetto di Orata alle Mandorle

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il filetto di orata alle mandorle è la ricetta giusta se cercate un secondo piatto di pesce che sia gustoso ma anche molto bello da portare in tavola. Adatto a grandi e piccini il filetto di orata al forno preparato in questo modo si adatta un po' a tutti i gusti. Ha un sapore delicato, morbido e per niente asciutto, poichè le carni del pesce, durante la cottura, vengono protette dall'involucro di panatura che permette la cottura evitandone l'asciugatura.

Inoltre la ricetta viene preparata in pochissimo tempo, soprattutto se acquistate le orate già sfilettate, così potrete preparare le orate in questo modo anche se il tempo a disposizione è poco o se avete una cena o un pranzo importante da preparare, se avete l'esigenza di dedicarvi a più portate ma allo stesso tempo non volete sfigurare con nessuna.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 15 minuti
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Commenti  

Vega87
# Vega87 2016-02-15 11:50
Ciao Marianna, volevo farti sapere che ieri la mia cena di San Valentino è stata un successone!! ho fatto i crostini con crema al salmone ma ho sostituito l'erba cipollina con prezzemolo e una grattuggiata di limone, linguine al curry e filetto di orata alle mandorle!! tutto buonissimo! Grazie per queste fantastiche ricette!.
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-02-15 16:21
Che bello Vega87,
quante cose buone hai preparato per l'occasione! :lol:
Complimenti!! ;-)
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Patty
# Patty 2016-01-06 15:17
Che meraviglia! Gustoso, sano ed elegante! Ha tutto sto piatto!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-01-06 21:08
Grazie Patty,
sono contenta che la ricetta ti piaccia! ;-)
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