Il pane di semola con lievito madre è pane fatto in casa, un prodotto da forno di quelli semplici e tradizionali, che si preparano ancora oggi come si faceva una volta. Sapiente scelta degli ingredienti di ottima qualità, lunga lievitazione e tanto amore e passione che deve sempre contraddistinguere ogni...
Leggi di più...
I bocconcini di pollo in pastella sono delle deliziose pepite di pollo, dove i pezzetti vengono avvolti da una pastella ricca di un fresco profumo di limone, e fritti. Il risultato sono dei bocconcini sfiziosissimi, dove l'incanto tra la morbidezza del cuore e la croccantezza del guscio li rende davvero...
Leggi di più...
Il pollo fritto all'americana è la versione più tradizionale che ci sia del classico pollo fritto, rifatto in tante gustose varianti, per accontentare gusti ed esigenze tra i più disparati. Simbolo della terra d'oltreoceano dove tutto ciò che è "maxi", nella forma e nel gusto, la fa da padrone, il suo sapore...
Leggi di più...
Le polpette di verdure sono dei piccoli bocconcini preparate con tante verdure fresche di stagione, che si adattano a tantissimi gusti ed esigenze. Queste deliziose polpettine vegetariane si presentano come la scelta perfetta per chi ama servire piatti che sfruttino al massimo i sapori delle verdure fresche, che...
Leggi di più...
Le melanzane ripiene in padella sono un secondo piatto ricco e gustoso che si prepara in poco tempo e soprattutto che saprà deliziarvi anche senza accendere il forno! Infatti per la preparazione di questa ricetta vi basterà utilizzare solo una padella capiente, munita di coperchio. In pochi minuti, e senza...
Leggi di più...
I pistacchiotti sono dei dolcetti semplici e veloci, alternativi ai celebri nutellotti, che si preparano con soli 3 ingredienti in 5 minuti! Si mescola tutto insieme in una ciotola, quindi non sono necessari elettrodomestici e regalano una grandissima soddisfazione. In più il cremoso ripieno di crema di pistacchio li...
Leggi di più...
La bowl di salmone caramellato e riso basmati è un piatto unico ricco di gusto, che vuole essere una rivisitazione delle buonissime e nutrienti bowl, le ciotole che accolgono un favoloso mix di ingredienti che si prestano ad essere scelte come piatti unici che mettono tutti d'accordo. Il termine "bowl" (letteralmente...
Leggi di più...
La naked cake è una torta farcita a strati che si presenta come un dolce perfetto per le feste di compleanno o le grandi occasioni. Si tratta di una torta che trae origini dalla tradizione americana delle torte alte e scenografiche, che ha spopolato nelle pasticcerie, soppiantando le torte rivestite in pasta di...
Leggi di più...
I fiori di zucca ripieni fritti, farciti con ricotta e scamorza filante, sono un antipasto semplice, veloce, sfizioso e molto gustoso, di quelli che piace sempre a tutti e che si presta ad essere scelto anche come finger food per un aperitivo con gli amici o uno stuzzichino veloce. La farcitura con provola filante...
Leggi di più...
La torta salata morbida e veloce è una torta rustica ad impasto molle che si prepara in soli 5 minuti, semplicemente mescolando insieme tutti gli ingredienti ed il risultato è un rustico sofficissimo! A favorire la sofficità della torta rustica è la presenza dello yogurt, che deve essere molto denso, per questo...
Leggi di più...