Ernst Knam, il re del cioccolato dalla Germania a Milano

di RicetteDalMondo.it (aggiornata il 24-09-2017)

Conosciamo meglio il giudice più intransigente di Bake Off: dagli esordi nelle cucine stellate al successo in TV, passando per i tanti premi vinti e per la pasticceria all'ombra della Madonnina.

Ricetta Ernst Knam, il re del cioccolato dalla Germania a Milano

In particolare è proprio quest’ultimo il giudice che più di tutti suscita la curiosità dei telespettatori e dei foodie. Perciò cerchiamo di conoscerlo un po’ meglio e di scoprire che cos’è che rende la sua pasticceria una delle più buone e ricercate d’Italia e del mondo.

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