Dita della Strega
Le dita della strega sono un'altra tra le ricette di Halloween più replicata! Se vi fate un giro sul web la troverete un po' ovunque e se non vi era già capitato di vederle in questo periodo, fidatevi che vi stupirete e stupirete tutti!!
Provate a lasciarle ben posizionate (tipo come in foto) sul tavolo la sera di Halloween, lasciando accesa solo una luce soffusa... attenzione alle urla di pura!!! E dopo aver spaventato amici e vicini, potrete gustare dei fragranti biscotti di pasta frolla con una golosa mandorla che funge da unghia!
Leggi anche come fare i Cappelli delle streghe
Ingredienti per 20 dita
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero (semolato)
- 80 gr di burro (freddo)
- 1 uova (intera)
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per Decorare:
- 20 mandorle (spellate)
Come fare le dita delle streghe
Biscotti di Halloween 2
Per preparare le dita della strega iniziate a preparare la pasta frolla riunendo in una ciotola la farina, lo zucchero, il burro a pezzi, la vanillina, l'uovo e il lievito.
Biscotti di Halloween 3
Lavorate tutti gli ingredienti con le dita per non riscaldare troppo l'impasto. Biscotti di Halloween 4
Quando avrete ottenuto un impasto compatto, formate una palla, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e conservatelo in frigorifero per una mezz'oretta. Biscotti di Halloween 5
Riprendete l'impasto, staccatene dei pezzetti, che modellerete come dei salsicciotti della misura delle vostre dita. Biscotti di Halloween 6
Lasciando il salsicciotto accanto al vostro dito prendete le misure per fare i segni che ci sono sulle nocche e posizionate una mandorla al posto dell'unghia, pressandola un po'. Biscotti di Halloween 8
Man mano che sono pronte, sistemate le dita su una teglia rivestita con della carta forno, poi fate raffreddare nuovamente le dita in frigorifero mentre il forno arriva a temperatura. Biscotti di Halloween 09
Infornate i biscotti a 180° per 15 minuti circa, a fine cottura dovranno essere leggermente dorati.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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Commenti
mMi sono ritrovata qui con le ricette di Halloween e sono contenta di aver conosciuto questo sito!
Bel sito, ben fatto, mi piacciono praticamente tutte le ricette!
Le mie dita sono pronte, domani gran festa ci attende... ora passo ai fantasmini e poi farò i wurstel mummia!!!!!! :roll:
baciiiiiiiiiiii a tutteeeeeeeeee! !!!!!!!!!