Cucina crudista, scopriamone di più

di Marianna Pascarella (aggiornata il 31-03-2017)

La cucina crudista è una delle tendenze alimentari più in voga del momento. Ma siamo sicuri di sapere con esattezza di che cosa si tratta? Ecco tutti i segreti di questa scelta culinaria.

Ricetta Cucina crudista, scopriamone di più

Ma in che cosa consiste davvero la dieta crudista? Partiamo dalle definizioni. Il crudismo è una filosofia alimentare con radici salutiste ed eco-friendly che prevede di consumare i cibi così come ce li regala Madre Natura, ovvero biologici, ricchi di colore e soprattutto crudi.

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