Crostini Golosi

Name: Crostini Golosi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di stracchino; 4 medie di salsiccia; 10 fette piccole di pane; q.b di sale; q.b. di pepe

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 23-Dec-2016)

Ricetta facilissima da preparare in pochi minuti per un'aperitivo davvero gustoso!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone

500 gr di stracchino
4 medie di salsiccia
10 fette piccole di pane (toscano tagliato a fette)
q.b di sale
q.b. di pepe

Come fare Crostini Golosi

Accendere il forno e riscaldarlo.
Spellare le salsicce, metterle in una terrina alta e schiacciarle con le mani.
Unire sale e pepe e mescolare.
Aggiungere lo stracchino all'impasto e continuare a mescolare.
Tagliare a fette il pane toscano, di solito le fette sono grandi quindi le taglio ulteriormente a metà e spalmavi sopra il condimento ottenuto.
Su di una teglia mettere la carta forno e sistemare i crostini golosi.
Lasciare in forno per circa 15/20 minuti, ventilato a 160/180°C (controllare la cottura per evitare che brucino)
Buon aperitivo!

I Consigli di Marianna

Sono ottimi da gustare con un buon bicchiere di Prosecco

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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