Crostata Salata

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il 04-Apr-2013)

Ho voluto fare questa crostata salata!...ed è riuscita benissimoe...finita in un attimo!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti CALORIE: poche kcal

Ingredienti per 4 persone

Prendete una padella e iniziate a preparare il soffritto di aglio e cipolla.
Grattugiate le zucchine con l'apposito attrezzo a fori grossi.
Aggiungete le zucchine al soffritto salate e pepate, coprite e fate cuocere per 10 minuti circa.
Togliere dl fuoco fare un pò raffreddare, aggiungere il tonno (privato dal suo olio) ed il prezzemolo tritato, mescolate il tutto.
Prendete lo stampo per la crostata, oliate, mettete dentro la pasta per pizza, ricordandovi di trattenere un pò di pasta che vi servirà per le striscie.
Affettate la scamorza, adagiatela sopra la pasta, aggiungete l'impasto di zucchine e tonno, mettere un filo d'olio sopra.
Con la pasta che avevate messo da parte, ricavate delle striscioline, che metterete sopra la crostata.
Infornate 200° per 20 minuti circa, sfornate.. fate un pò raffreddare...e....assaggiate