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Crostata alla crema Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La crostata alla crema Bimby o pizza dolce è un dolce semplice e dal sapore tradizionale che si prepara facilmente, qualunque sia la vostra attitudine in cucina. Deliziosa e morbidissima ,la decorazione con le amarene in superficie le da un tocco ancora più goloso.

La crostata alla crema Bimby è un dolce tipico della Campania, in particolare del capoluogo partenopeo, che si prepara soprattutto nel periodo delle festività Pasquali, insieme alla pastiera è difficile non trovarla sulle tavole dei napoletani.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 45 minuti COTTURA: 40 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

massimo
# massimo 2018-10-02 23:56
ciao, vorrei fare una sorpresa alla mia compagna. la torta ha in aspetto fantastico e la vorrei fare.
domanda: x la base posso aggiungere anche delle mandorle (che ovviamente verranno tritate, magari assime alla buccia di limone)?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-10-03 14:42
Ciao Massimo,
che bella idea!! Questo tipo di sorprese sono sempre graditissime!! :)
Certo, puoi aggiungere le mandorle, praticamente polverizzate, proprio come una farina, sostituendole ad una piccola parte della farina!
Rispondi
 
manuela
# manuela 2018-03-08 14:14
Ciao, scusa il diametro della tortiera?

GRazie
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-03-08 14:32
Ciao Manuela,
lo stampo è da 24cm di diametro. :-)
Rispondi
Debora
# Debora 2017-12-16 16:25
Ciao se non ho le amarene posso farla senza?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2017-12-18 14:23
Ciao Debora,
certamente, puoi farla anche senza amarene! ;-)
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