Crema Rocher
Se siete amanti di quegli irresistibili cioccolatini che soddisfano la voglia di buono, dovete assolutamente provare questa formidabile Crema Rocher, che prende questo nome proprio perchè il suo sapore ricorda i famosi Ferrero Rocher.
Si tratta di una delle creme più semplici da preparare che ci siano, una delle più ricche di gusto, una di quelle che possono realmente rendere felici gli amanti del genere. La Crema Rocher è una crema tanto deliziosa da poter essere utilizzata sia per farcire le torte che per essere servita come dolce al cucchiaio per una coccola tutta nocciole e cioccolato!
Ingredienti per 700 di crema
- 200 ml di panna fresca
- 400 gr di nutella
- 100 gr di wafer (alla nocciola)
- 80 gr di granella di nocciole
Strumenti Utilizzati
- sbattitore elettrico
Crema Nocciole e Nutella 2
Per preparare la Crema Rocher montate la panna con uno sbattitore elettrico, assicurandovi che sia ben fredda di frigorifero.
Crema Nocciole e Nutella 3
Aggiungete la Nutella che dovrà essere morbida ma non calda e mescolatela delicatamente. Crema Nocciole e Nutella 4
Infine unite i waffer sbriciolati e la granella di nocciole. Crema Nocciole e Nutella 5
Sempre delicatamente amalgamate tutto. Servire
La vostra Crema Rocher è pronta!
I Consigli di Marianna
Questo quantitativo di crema vi sarà sufficiente per farcite una torta da 24 cm divisa in due strati. Potete conservare la Crema Rocher 1-2 giorni in frigorifero in un contenitore chiuso.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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Commenti
questa è la ricetta per fare una crema di farcitura al sapore di Ferrero Rocher. Non va bene per farne un liquore! ;)
Faccio qualche indagine per vedere di realizzarne una specifica per il liquore! :)
se hai polverizzato nocciole e wafer non otterrai la consistenza "granulosa" tipica del Rocher. Piuttosto avrai una crema liscia. :-)
potresti pensare di fare una prima cottura fase di cottura alla cieca per la base della crostata, tipo 20 minuti. Poi la farcisci con la crema rocher e fai le striscioline (se vuoi realizzarle). Quindi la inforni nuovamente per 10-15 minuti. Giusto per la cottura della pasta frolla in superficie e per completare la cottura della base. ;-)
ho letto quello che vuoi preparare e mi sembra molto allettante!! :-)
Potresti prendere spunto dalla ricetta delle barrette kinder cereali e riprodurle in formato LOVE!!! ;-)