Crema pasticcera al cioccolato Bimby
La crema pasticcera al cioccolato Bimby è una variante della crema base per eccellenza della pasticceria, la crema pasticcera. Questa crema è particolarmente adatta a farcire dolci e pasticcini e ad accompagnare e valorizzare torte un po' asciutte. Potrà essere così un buon motivo per sfornare torte e farcirle con questa deliziosa crema al cioccolato, in maniera tale da avere anche una merenda gustosa per i vostri bambini.
La crema pasticcera al cioccolato Bimby si presta bene anche semplicemente come dolce al cucchiaio, magari servita in una coppetta accompagnata da qualche biscottino e qualche ciuffo di panna montata. Il Bimby vi aiuterà a preparare la ricetta in pochissimo tempo e il risultato sarà perfettamente identico a quello che potrete ottenere senza l'aiuto di questo magico robot da cucina.
La crema pasticcera al cioccolato Bimby essendo molto semplice da preparare, sarà spesso presente nella vostra cucina, una crema ideale per bontà e semplicità per far colpo perchè no anche in un' occasione speciale. Una ricetta di base presente in tantissime preparazioni, semplice da preparare, che con il suo buon sapore di cioccolato non delude mai!
Leggi anche come fare la Crema pasticcera Bimby
Ingredienti per 400 gr di crema
- 125 ml di latte (intero)
- 125 ml di panna per dolci
- 2 uova (i tuorli)
- 50 gr di zucchero (semolato)
- 50 gr di cioccolato fondente
- 10 gr di cacao (amaro in polvere)
- 10 gr di maizena (fecola o farina)
- 1 bustina di vanillina
Strumenti Utilizzati
- Bimby
Come fare la crema pasticcera al cioccolato Bimby
- Per preparare la crema pasticcera al cioccolato Bimby cominciate a tritare il cioccolato 20 sec. a vel. 7.
- Unite nel boccale il latte, la panna, le uova, lo zucchero, il cacao, la farina e la vanillina e cuocete 7 min. 90° a vel.4.
- Una volta pronta trasferite la crema in una ciotola e copritela con la pellicola ben aderente, così da non formare la fastidiosa pellicina. Lasciate quindi raffreddare la crema prima di utilizzarla.
- La vostra crema pasticcera al cioccolato Bimby è pronta per essere gustata.
I Consigli di Marianna
La crema pasticcera al cioccolato Bimby si conserva per qualche giorno in frigorifero chiusa in un contenitore, coperta con la pellicola a contatto.
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