Crema Inglese

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

Ottima come accompagnamento per i tortini al cioccolato con cuore morbido, altre torte o biscotti.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti

I Consigli di Marianna

Consiglio pratico: se la crema raffreddandosi diventa grumosa (a causa del fatto che ha raggiunto l'ebollizione durante la cottura) non preoccupatevi, basta un colpo di frusta elettrica prima di servire e torna più cremosa di prima e ugualmente buona!

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