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Ricette per Pasqua

Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio

Prova le mie ricette per Pasqua

Crema alla Nutella

La crema alla Nutella è una morbida crema per farcire le torte di compleanno più bella ed appagare i palati più golosi!

di Marianna Pascarella

La crema alla Nutella è una crema al cioccolato golosissima, una di quelle più gettonate per farcire le torte di compleanno o i dolcetti dei bambini come quelli dei più grandi. Non c'è palato che avrà scampo, con la crema alla Nutella tutti dovranno applaudire ed inneggiare la bontà della vostra torta, anche la torta più semplice, tipo la torta margherita, avrà un sapore ineguagliabile, come se si trattasse di un dolce sofisticato di alta pasticceria.

 
 

La crema alla Nutella è una sorta di crema pasticcera, arricchita da golosa Nutella, una crema al cioccolato dal sapore di nocciola inimitabile. La crema alla nutella per farcire è morbida e cremosa, differente dalla crema da spalmare, adatta appunto alla farcitura o per essere gustata come dessert al cucchiaio, magari accompagnando della frutta secca.

Indice

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Come fare la crema alla Nutella

Crema alla Nutella

20 minuti

-

5 minuti
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Se siete state preparando una torta di compleanno, avete già consultato e sperimentato tutte le ricette delle creme di farcitura presenti sul blog ed siete indecisi su come farcirla vi do io la ricetta giusta: tenete sotto mano questa ricetta ed avrete una torta super più che sicuramente non vi deluderà!

Leggi anche come fare la  Crema alla nocciola

 

Ingredienti per 600 gr di crema

  • 250 gr di Nutella
  • 250 ml di latte
  • 1 uovo (il tuorlo)
  • 50 gr di zucchero (semolato)
  • 50 gr di frumina (o farina)

Strumenti Utilizzati

  • Sbattitore o planetaria
 

Preparazione

Crema con crema alla Nutella 2

Per preparare la crema alla Nutella iniziate a lavorare bene lo zucchero con le uova con uno sbattitore elettrico o una planetaria, quindi aggiungete il latte caldo a filo, continuando a lavorare.Crema con crema alla Nutella 2

Crema con crema alla Nutella 3

A questo punto unite la frumina e continuate a lavorare.Crema con crema alla Nutella 3

Crema con crema alla Nutella 4

Ora aggiungete la Nutella che dovrà essere molto morbida, se fosse dura (come potrebbe succedere in inverno, ad esempio) riscaldatela al microonde o a bagnomaria.Crema con crema alla Nutella 4

Crema con crema alla Nutella 5

Mescolate bene il tutto poi trasferite in una pentola, ponetela sul fuoco basso e mescolando fate addensare.Crema con crema alla Nutella 5

Crema con crema alla Nutella 6

Quando la crema sarà sufficientemente densa versatela in una ciotola di ceramica, copritela con la pellicola a contatto e lasciatela raffreddare.Crema con crema alla Nutella 6

Servire

La vostra crema alla Nutella è pronta.Come fare la crema alla NutellaRicetta della crema alla Nutella
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