Cotolette di verdure

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le cotolette di verdure al forno sono un secondo piatto particolarmente apprezzato dai piccoli di casa che, presi dall’euforia della loro mitica “cotoletta”, quasi dimenticheranno il poco piacere che spesso nutrono per le verdure e si tufferanno in un bel piatto colorato impiegando non più di qualche minuto per finire tutto.

Le cotolette di verdure al forno sono la ricetta furba da condividere con le amiche in una tranquilla confessione di sotterfugi utili per far mangiare con piacere le verdure ai bambini. Un’idea che tutte apprezzeranno e della quale vi ringrazieranno non appena l’avranno provata!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
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