Cosmopolitan
Il Cosmopolitan (o Cosmo, come viene chiamato informalmente) è un cocktail alcolico a base di vodka, riconosciuto dall'IBA (International Bartenders Association). La sua grande popolarità deriva dall'ampio utilizzo che se ne fa in America, come long drink da aperitivo o da buffet, al punto tale da essere divenuto un cult con la serie TV Sex and The City, dove la protagonista del film (Carrie Bradshaw) racconta la sua vita sorseggiando un Cosmo.
Il cosmopolitan è un cocktail molto semplice da preparare, infatti tutti gli ingredienti vengono miscelati tra di loro in uno shaker per dare vita ad un drink dal colore roseo intenso, con un sapore che mescola e combina le note aspre ed agrumate del lime e quelle più dolci del cointreau.
Il cosmopolitan ha origini piuttosto vaghe e incerte, sembra infatti che il cocktail sia stato inventato nel 1987 da Cheryl Cook, la barman che voleva colpire e conquistare un pubblico femminile, allora ancora lontano dal mondo dei cocktail. Il nome del drink sembra invece essere una sorta di omaggio al famoso magazine "cosmopolitan" che dedicò un articolo alla signora Cook, la proprietaria del ristorante che lo serviva.
Leggi anche come fare il Margarita
Ingredienti per 1 persona
- 90 ml di vodka
- 30 ml di cointreau
- 60 ml di succo di mirtilli rossi (crunberry)
- 30 ml di lime (il succo)
- qualche cubetto di ghiaccio
Per Servire:
- qualche fettina di lime
Strumenti Utilizzati
- Shaker
- Doppia coppa cocktail
Come fare il cosmopolitan
- Per preparare il cosmopolitan ammorbidite i lime, schiacciandoli con il dorso della mano, mentre li roteate su un tagliere. Poi tagliateli a metà e spremetene il succo.
- Mettete il ghiaccio in uno shaker.
- Aggiungete la vodka, unite anche il cointreau e il succo di lime (filtrato), infine il succo di mirtilli rossi.
- Chiudete lo shaker e shakerate.
- Versate il cosmopolitan in una doppia coppia martini e servitelo ben freddo accompagnandolo con una fettina di lime.
- Il vostro cosmopolitan è pronto per essere servito!
Ricette Correlate
Mojito
Il mojito è un famosissimo cocktail di origini caraibiche molto diffuso, soprattutto in estate, grazie alla sua estrema freschezza. Si tratta infatti di un long drink da sorseggiare in terrazza, in piscina, ma anche comodi in divano. La menta fresca sprigiona tutto il suo aroma e la sua freschezza che questo...
Salsa cocktail (o salsa rosa)
La salsa cocktail, nota anche, soprattutto in Italia, come salsa rosa, è una salsa preparata con un mix di altre salse, dal sapore molto particolare e delicato, che sposa meravigliosamente il pesce, in particolare i crostacei. Solitamente questa salsa viene utilizzata per preparare piatti famosi, come il cocktail di...
Cocktail di Gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un grande classico della tradizione culinaria italiana relativa agli antipasti, soprattutto quelli sfiziosi da portare in tavola quando si vuole fare bella figura o nelle grandi occasioni. Le coppe di gamberetti in salsa rosa sono in realtà un falso elaborato, poichè nell'aspetto e nel...
Cocktail Mimosa
Il cocktail mimosa, o semplicemente "mimosa", è un long drink servito come aperitivo, chiamato spesso anche Buck's fizz; quest'ultimo è un long drink IBA a base di prosecco (o champagne) e succo d'arancia, dove in verità la quantità di prosecco è inferiore rispetto a quella del succo d'arancia, con un rapporto di...
Sangria
La sangria è una bevanda alcolica della tradizione spagnola a base di vino rosso e gassosa, aromatizzata con Brandy, frutta fresca ed aromi: chiodi di garofano, cannella e vaniglia. La ricetta originale della sangria viene preparata con il vino rosso (piuttosto corposo), ma esiste anche una variante bianca catalana,...
Caipirinha
Ti piace sperimentare nuovi sapori con cocktail freschi e sempre diversi in occasione di un aperitivo o di un brunch? Vuoi provare uno dei cocktail più famosi ed apprezzati al mondo? Benissimo, se hai già provato la Caipiroska che ti ho dato qualche tempo fa non ti resta che andare avanti. E' arrivato il momento di...
