Cosce al Miele
La ricetta è una variante della cucina Cubana...più light.
DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 1 ore COTTURA: 40 minuti
Ingredienti per 5 persone
Come fare Cosce al Miele
- Pulite le cosce, passando sui fornelli (senza bruciarvi!), perché così non rimangono peli sulla pelle (coscia di pollo) e lavateli.
- Fate tagli diagonali in tutti i due lati e disponete le cosce in una pirofila strofinata di burro (poco poco, solo per non brusciacare).
- A parte, mescolate, il miele, la senape, la salsa di soia e le foglie dei rametti di rosmarino (q.b) e disponeteli sopra le cosce.
- Coprite la pirofila con la castagnola e lasciate le cosce per 1 ora (girandoli ogni tanto).
- Infornate (forno preriscaldato a 180°C) e ogni tanto girateli, finché siano rosate.
- Servitele calde e buon appetito!
I Consigli di Marianna
Se volete aumentare o diminuire il numero di cosce, tenete conto che per ogni persona ho messo 2 cosce. Buon appetito!
Ricette Correlate
Pollo al Curry e Zenzero
Gustosa ricetta per il pollo al curry e zenzero
Pollo alla Paprica
Un delizioso abbinamento del pollo con una delle spezie più richieste nell'ambito della cucina afrodisiaca: la paprica! Per regalarsi il piacere di una ricetta che soddisfi un peccato di gola...
Acarajé
Ricetta per il tipico Acarajé di Bahia.
Bocconcini di Pollo Cinesi
Un delizioso modo per gustare il pollo.
Coxinha
Ricetta per prepare delle cosce di pollo fritte!
Bocconcini di Pollo al Curry
I poteri afrodisiaci del Curry vegono uniti ad un'armonia di gusti e profumi per esaltare il palato e vivacizzare i sensi.
