Cornetti Salati Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I Cornetti di pasta brioche sono una grande passione di pasticceri e rosticceri, sarà che piacciono proprio a tutti, che il loro ripieno può spaziare dal dolce al salato con disinvoltura, ma queste brioche dalla forma caratteristica attirano sempre l'attenzione. E' vero che nella maggior parte dei casi vengono preparati come dolci, ma provate a servirli anche salati e vedrete che successo avranno.

Per fare i cornetti salati vi basterà preparare un pan brioche non molto dolce, che si presta benissimo alle preparazioni rustiche, farcirli con i salumi che più vi piacciono, infornarli ed aspettare che il vostro forno vi renda una delle preparazioni più soffici che abbiate mai assaggiato.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 3 ore COTTURA: 30 minuti

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