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Dolci Biscotti

Cookies ai Fiocchi di Avena

di Marianna Pascarella

La ricetta dei Cookies ai Fiocchi d'Avena è una di quelle ricette che con tanta semplicità danno grandi soddisfazioni! Questi sono dei biscotti buonissimi per la colazione, che lasceranno "un segno" in tutti gli amanti dei biscotti e soprattutto degli cookies americani.
Ideali per la colazione, sfiziosi anche come spuntino, questi biscotti si conservano diversi giorni chiusi in una scatola di latta.

 
 

📑 Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
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👩‍🍳 Come fare Cookies ai Fiocchi di Avena

Cookies ai Fiocchi di Avena

30 minuti

30 minuti

10 minuti
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🛒 Ingredienti per 15 biscotti

  • 150 gr di fiocchi d'avena
  • 100 gr di farina integrale
  • 50 gr di farina d'avena
  • 125 gr di zucchero (semolato)
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo (d'uovo)
  • 25 gr di granella di mandorle
  • 1 pizzico di cannella (in polvere)
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci (in polvere)

🍴 Strumenti Utilizzati

  • Robot da cucina
 

🥣 Preparazione


Cookies ai Fiocchi d'Avena

Per preparare i Cookies ai Fiocchi d'Avena riunire la farina integrale e la farina d'avena con lo zucchero e le uova.Cookies ai Fiocchi d'Avena

Cookies ai Fiocchi d'Avena

Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare gli ingredienti, va benissimo anche l'utilizzo di un robot da cucina.Cookies ai Fiocchi d'AvenaCookies ai Fiocchi d'Avena

Cookies ai Fiocchi d'Avena

Aggiungere il lievito ed i fiocchi d'avena.Cookies ai Fiocchi d'AvenaCookies ai Fiocchi d'Avena

Cookies ai Fiocchi d'Avena

Amalgamare bene gli ingredienti, quindi formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola per alimenti e conservarlo in frigorifero per almeno mezz'ora.Cookies ai Fiocchi d'AvenaCookies ai Fiocchi d'Avena

Cookies ai Fiocchi d'Avena

Riprendere il panetto rinfrescato e rassodato e suddividerlo in 15 palline, disporre le palline in una teglia da forno e schiacciarle leggermente con il dorso della mano.Cookies ai Fiocchi d'AvenaCookies ai Fiocchi d'Avena

Cookies ai Fiocchi d'Avena

Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.Cookies ai Fiocchi d'Avena
Sfornare e lasciar raffreddare completamente i biscotti.

Servire

I vostri Cookies ai Fiocchi d'Avena sono pronti!Cookies ai Fiocchi d'Avena
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