Come tagliare il Pan di Spagna

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il pan di spagna è la base ideale per tantissime tipologie di torte farcite, ideali per festeggiare compleanni ed occasioni importanti, grandi o piccole che siano. Per avere una torta farcita perfetta è fondamentale sapere come fare per tagliare il pan di spagna in dischi di uguale spessore.

Innanzitutto occorre preparare un ottimo pan di spagna, per il quale potrete utilizzare la vostra ricetta preferita, o potete consultare quelle proposte nelle preparazioni dei dolci di base dove troverete dalla ricetta del pan di spagna con lievito a quella del pan di spagna senza lievito a quella del pan di spagna al cioccolato e tante altre ricette che potrete utilizzare come base per le vostre torte.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti
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