Come sostituire il burro

di Marianna Pascarella (aggiornata il 25-03-2014)

Come sostituire il burro nelle torte o nelle altre ricette di cucina ed ottenere risultati leggeri ed eccellenti.

Ricetta Come sostituire il burro

Il Burro è uno degli ingredienti must per la preparazione di molte ricette, soprattutto dolci, qualche volta sostituito dalla margarina o dall’olio. L’abitudine all’utilizzo indiscriminato del burro non è una buona prassi, in quanto esso è ricco di colesterolo, per cui, sia per questioni di salute che per “fede” (se ad esempio si abbraccia la filosofia vegana) è importante limitarne l’utilizzo o sostituirlo, per quanto possibile, con altri ingredienti surrogati.

Leggi anche  Come sostituire le uova

 
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.91 (376 Voti)
Mostra i Commenti
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna