Come riciclare la Colomba

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Come riciclare la colomba pasquale

La colomba pasquale è uno di quei dolci simbolo delle feste, semplice o arricchita, industriale o artigianale, a Pasqua questo dolce non può proprio mancare. Se avete preparato con le vostre mani una (o tutte) delle colombe che vi ho suggerito, come la colomba semplice o la colomba alla Nutella con lievito madre, vuoi per la novità, vuoi per il morbido e intenso gusto, probabilmente le avrete finite appena aperte.

Eppure può succedere (e succede spesso) che passate le feste ci si ritrovi con qualche colomba di troppo da smaltire. E visto che in cucina non si butta via proprio niente, dobbiamo subito pensare a qualche modo sfizioso per riciclare, utilizzandola e riservendola in una veste tutta nuova che sorprenda e attiri i nostri commensali.

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Come riciclare la colomba pasquale avanzata

Come ogni anno fine le feste ci si trova con una o più colombe avanzate e il desiderio di mangiarle proprio non c’è! Per gettarle via e non sprecare niente, occorre allora pensare a qualche modo simpatico, veloce ed alternativo per utilizzarle e far nascere un dolce inatteso, semplice e pratico che possa attirare l’attenzione di tutti e risvegliare il palato.

Le ricette che potrete sfruttare per riciclare la colomba sono più o meno le stesse che vi aiutano anche a smaltire pandoro e panettone avanzati, a patto di sostituire (ovviamente) la colomba con il panettone o il pandoro, previsti dalla ricetta.

Le ricette che vi suggerisco sono le seguenti (dove al pandoro al panettone andrete a sostituire la colomba).

Tiramisù di Colomba

Come riciclare il pandoro o il panettone

Tartufini di Colomba

Come riciclare il pandoro e il panettone

Muffin di Colomba

Muffin di Pandoro

Zuccotto di Colomba

ricetta zuccotto pandoro 15

Sbriciolata di Colomba

Sbriciolata di Colomba

Millefoglie di Colomba

Millefoglie di Colomba

Mattonella di Colomba

Mattonella di Colomba

 

 

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