Come Preparare il Buffet

di Marianna Pascarella (aggiornata il 04-02-2014)

Per Buffet si intende un assortimento di preparazioni, in genere sia fredde che calde, disposte con cura su una o più tavolate, alle quali i commensali si accostano per servirsi secondo le preferenze.

Ricetta Come Preparare il Buffet

Se si tratta di un ricevimento fuori dall’ordinario, dove numerosi piatti, oltre al sapore, vengono curati anche per l’aspetto coreografico.

 
 
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