Come misurare la temperatura degli arrosti

di Marianna Pascarella (aggiornata il 22-06-2017)

Cuocere perfettamente un arrosto non è così semplice come si potrebbe pensare, ma con gli accorgimenti giusti, qualche suggerimento ed un semplice ed economico termometro per arrosti, potrete facilmente verificare la temperatura al cuore, ossia la temperatura che la carne ha raggiunto nella parte centrale dell’arrotolato, che indica esattamente il punto di cottura della carne.

Ricetta Come misurare la temperatura degli arrosti

Leggi anche  Tagli e cotture dell'arrosto

 
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.79 (178 Voti)
Mostra i Commenti
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna