Come conservare e congelare le Fragole

di Marianna Pascarella (aggiornata il 16-04-2015)

Le fragole sono un frutto primaverile - estivo, dal tipico colore rosso, dal sapore dolce, amate da grandi e piccini. Le fragole godono di alcuni effetti particolarmente benefici per l'organismo, sono infatti degli attivatori del metabolismo, essendo costituite dal 90% d'acqua sono indicate nelle diete ipocaloriche e favoriscono l'idratazione dell'organismo, sono ricche di fibre contribuiscono a rendere un buon senso di sazietà, senza appesantire. Le fragole contengono una buona quantità di vitamina C e sono inoltre ricche di potassio.

Ricetta Come conservare e congelare le Fragole

Visto il breve periodo di raccolta di questo frutto, per poterle assaporare più a lungo può essere utile sapere come conservare e congelare le fragole.

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