Cocktail di Gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un grande classico della tradizione culinaria italiana relativa agli antipasti, soprattutto quelli sfiziosi da portare in tavola quando si vuole fare bella figura o nelle grandi occasioni.
Le coppe di gamberetti in salsa rosa sono in realtà un falso elaborato, poichè nell'aspetto e nel sapore sono molto accattivanti, ma non richiedono particolare abilità o impegno nella realizzazione. Si tratta quindi di un antipasto di pesce particolarmente indicato quando si vuole fare bella figura con il minimo sforzo! ;)
Se quindi cercate una ricetta semplice che piace un po' a tutti e che vi faccia fare anche un figurone, che sia per una cena romantica a lume di candela o per un pranzo importante, con persone che richiedono le vostre attenzioni culinarie, questa ricetta vi aiuterà garantendovi un risultato eccellente.
Altro fattore da non sottovalutare per la scelta di questa ricetta è la praticità, infatti se avete poco tempo a disposizione potrete preparare tutto in anticipo, mescolando anche i gamberi nella salsa cocktal e conservando tutto in frigorifero. Vi riserverete così solo l'impiattamento al momento di dover portare il vostro antipasto in tavola.
Leggi anche come fare i Gamberoni al bacon
Ingredienti per 4 persone
- 1/2 kg di gamberetti (surgelati)
- 1 dose (x 4 persone) di salsa cocktail
- qualche foglia di lattuga
Strumenti Utilizzati
- coppe di vetro per servire
Come fare il cocktail di gamberetti
Cocktail di Gamberetti
Per preparare il cocktail di gamberetti iniziate a lessare i gamberetti (senza scongelarli) in acqua bollente per 8-10 minuti.
Cocktail di Gamberetti
Scolateli e sgusciateli, tenendone da parte qualcuno per la decorazione delle coppe ai quali avrete lasciato la coda del gambero attaccata. Cocktail di Gamberetti
Preparate la salsa cocktail come da ricetta base (vedi come fare la salsa cocktail) e mescolatela ai gamberetti delicatamente, lasciando da parte i gamberetti per la decorazione. Servire
Il vostro cocktail di gamberetti in salsa rosa è pronto!
Ricette Correlate
Paella valenciana
La paella valenciana mista è un classico piatto della cucina spagnola, rinomato per la sua ricchezza di gusto e conosciuto in tutto il mondo. La paella è un piatto a base di riso, che può essere arricchito da carne, pesce o verdure, nel caso della ricetta alla valenciana sono previsti tutti e tre gli ingredienti;...
Spiedini di gamberoni
Gli spiedini di gamberoni sono un antipasto semplice, veloce e davvero molto gustoso, perfetto per aprire un menù ricco e gustoso, che sia per un'occasione speciale da ricordare, per una festa importante o per una cena nella quale volete servire qualcosa che vi farà fare sicuramente bella figura e che sicuramente...
Cestini di insalata e gamberi
I cestini di insalata e gamberi è un antipasto semplice e sfizioso che si può preparare in anticipo e servire freddo. Perfetto per una cena diversa dal solito o per aprire un pranzo o una cena con un menù di tutto rispetto! Ottimi, nella loro semplicità, anche per fare colpo sui vostri ospiti d'eccezione, in...
Pasta carciofi e gamberi
La pasta carciofi e gamberi è un primo piatto di pasta molto semplice perfetto per una scelta quotidiana e ideale per tutta la famiglia. Un piatto pronto in pochi minuti, che piace sempre a tutti, perfetto per le occasioni più svariate, che con il suo gusto delicato conquista sempre ogni palato. La pasta carciofi e...
Risotto zucchine e gamberi con menta e limone
Il risotto zucchine e gamberi al profumo di menta e limone è un primo piatto che si prepara in poco tempo e sporcando davvero pochissimi utensili, si tratta infatti di una ricetta che si prepara con una sola pentola, a parte il pentolino che vi servirà per il brodo. Questa mia versione del risotto è infatti una...
Gamberi al curry
I gamberi al curry sono un secondo piatto di pesce dal sapore orientale, che permette di portare in tavola un tocco di novità senza rinunciare alla semplicità. Il sapore di questi gamberi è proprio quello che si può scoprire durante un viaggio nel magico mondo medio orientale, dove spezie e profumi dal mondo la fanno...
