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Cipolla senza Lacrime...

di Marianna Pascarella ()

Come affettare la cipolla

Ricetta Cipolla senza Lacrime...
 
Per affettare la cipolla senza che gli occhi brucino la si può sbucciare ed affettare sotto acqua corrente.
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Commenti  

lady80
# lady80 2011-03-05 19:49
castorino io ho gli occhiali da vista ma ti assicuro che con le cipolle piangevo uguale........p oi ho provato a metterle un pò nel freezer prima.....funzi ona, stop pianti inutili :D :D :D
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gaione
# gaione 2009-04-03 16:28
se mentre le pelate le trenete sotto acqua non piangete di sicuro. e per tagliarle vi mettete in un pò di corente d'aria( l'aria che va dasinistra a destra o viceversa , non che vi viene da davanti)....vi assicuro che non piangete. :twisted:
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MaryAngel
# MaryAngel 2009-02-09 09:43
Un rimedio che funziona sempre è quello di bagnare cipolla e lama del coltello..ciaoo oo :D
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patty
# patty 2009-01-23 19:25
:shock: si mettono per 1 ora nel frizer. :twisted:
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rino
# rino 2008-12-23 15:51
E' vero! inforcare un paio di occhiali neutri o da sole, (per chi li porta da vista come me...non ha problemi) ed affettate serenamente le cipolle, Assicuro :D
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vivi90
# vivi90 2008-12-15 19:18
Io ho provato col metodo del sorso d'acqua trattenuto in bocca e... devo ammettere che ha funzionato!! Ho sbucciato e affettato ben quattro cipolle senza neanche una lacrima! Provate anche voi questo metodo è meraviglioso! :D :D :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-12-13 17:49
con me hanno funzionato tutte le situazioni :D :D :D :D :D :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-12-13 17:43
come la metti dentro all'olio :?:
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kaipy74
# kaipy74 2008-11-10 16:43
ma...io... piango lo stesso anche con le lenti a contatto!!!! :cry:
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Anonimo
# Anonimo 2008-10-26 12:49
a me hanno detto di provare con un cucchiaino in bocca e ha funzionato..pro vare per credere :D
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agnese1968
# agnese1968 2008-10-25 13:29
a me hano detto di tenere in bocca un pezzetto di pane, ma non ha funzionato !! :(
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f.damanti
# f.damanti 2008-10-14 20:46
sinceramente ne ho provate di tutti i colori.......l' ultima volta ho chiuso il naso per respirare solo con la bocca ma poi mi puzzava l'alito :lol: che orrore...ho dovuto mangiare un pacco intere di gomme ... :(
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Cate76
# Cate76 2008-10-11 00:12
che ne dite di infilarle in un bel frullatore :roll: ? Sicuro che non si piange.
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Anonimo
# Anonimo 2008-10-04 14:39
con le lenti a contatto non si lacrima è vero lo provato su me stessa
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Anonimo
# Anonimo 2008-09-30 17:10
metterle abagno nell'acqua fredda per 15min 1/2ora
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dini57
# dini57 2008-09-26 12:28
io ho letto che bisogna tenerle un po nel freezer SARA VERO??
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Anonimo
# Anonimo 2008-09-11 16:53
a me hanno detto di: tenere l'acqua in bocca oppure respira re con la bocca, o mentre si sbuccia uscire la lingua!!....... ..ma volete un consiglio x non piangere sul serio???fatela sbucciare ad un'altr :lol: :lol: :idea: o!!!
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Anonimo
# Anonimo 2008-09-05 11:25
in relaltà per non lacrimare bisogna avere il naso ben libero e respirare a bocca asolutamente chiusa,eccop perchè avere un sorso d'acqua in bocca aiuta.
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Anonimo
# Anonimo 2008-09-02 01:59
provate ad affettarla accanto ad un fonello del gas acceso. Vi assicuro che funziona
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Anonimo
# Anonimo 2008-08-31 14:22
:!: io so invece che basta solo tagliare le cipolle all'aria aperta.... ..f unziona :D :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-08-17 03:09
Prendete una fetta di pane e mettetela in bocca tenendola con i denti...io facevo così quando avevo lezione di cucina.... poi xo ho messo le lenti a contatto e mai piu lacrime!XD :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-07-12 15:05
hello, belli tutti questi trucchi ma quando ogni settimane devi affetare circa 10 kg di cippolle, che le sbuci sott'acqua, che metti acqua in bocca stuzicadenti o che lo fai vellocemente, vi assicuro che si piange tantissimo lo stesso, l'acido citrico che producono le cippolle quando le si affette, non viene assorbito dal pane, e io piango :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
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Anonimo
# Anonimo 2008-07-11 14:46
per togliere la puzza di cipolla dalle mani c'è questo metodo vi giuro che funziona!!! ap pena finito di affettare dove te mettere le mani sotto l'acqua corrente, SENZA STROFINARLE TRA LORO (cosa che si fa d'istinto...) dopo un pò di tempo togliete le mani da sotto il rubinetto e le asciugate: la puzza sarà SPARITA!!! provare per credere!!!
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Anonimo
# Anonimo 2008-06-27 21:22
con le lenti a contatto non si piange!!! :shock:
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Anonimo
# Anonimo 2008-05-29 19:24
Io suggerisco un rimedio ascoltato negli anni passati in un programma televisivo. Co nsiste nel tenere vicino al tagliere una fetta di pane in modo che l'amido del pane assorba i composti volatili odorosi che si sviluppano dalla formazione degli acidi sulfenici nel momento del taglio della cipolla. Prova te... logicamente conviene usare questo metodo quando bisogna tagliare parecchia cipolla... non certo è conveniente solo per delle poche fettine.
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Anonimo
# Anonimo 2008-05-25 21:53
anche io... uso un vecchio paio di occhialini da piscina :oops:
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Anonimo
# Anonimo 2008-05-20 15:44
Io non piango mai....utilizzo maschera e boccaglio:-)
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farfyna
# farfyna 2008-05-07 17:10
io ho sentito dire...che basta bagnare sotto l acqua il coltello prima di sbucciare la cipolla!
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brioscina76
# brioscina76 2008-04-27 17:35
Ragazzi è molto semplice,basti sciacquare le cipolle prima di tagiarle ed il gioco è fatto,ovviament e quando le tagliate,non alla velocità di Matusalemme!! Fatemi sapere.....alme no io non piango!!
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Anonimo
# Anonimo 2008-04-24 21:40
un cucchiaino in bocca e passa la paura!
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Anonimo
# Anonimo 2008-04-23 16:08
mi chiamo nunzio..frequen to il primo anno di corso ed è anche il primo anno lontano da casa quindi ogni tanto tocca anche a me cucinare...cosi visito questi siti per trovare qualcosa di utile e sinceramente qualcosa la trovo sempre..ma le cipolle che non fanno piangere o tutti questi trucchi mai sentiti...li proverò..cmq in fin dei conti poi non potranno piu fare barzellette o pubblicità(vedi coca cola zero) con protagonista la cipolla...un bacio a tutte le mamme e grazie per i vostri consigli :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-04-15 23:26
cia a tt a me un amico cuoco mi ha suggerito mentre tagli la cipolla succhia un stuzzicadente fino a che hai finito io ho provato e funziona ihihihihihhi :lol:
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Anonimo
# Anonimo 2008-04-12 09:45
mettere poche gocce di aceto nel tagliere,poi affettarvi sopra la cipolla...e mai più lacrime... :wink: :wink: :wink:
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xxfataxx
# xxfataxx 2008-03-26 23:39
in tv un cuoco disse che bisognava avere il naso chiuso e respirare solo con la bocca. :!: :!: :!: Quando lo faccio riesco per un bel po :D :D :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-03-25 20:59
Tenere l'acqua in bocca funziona. E' un principio fisico. Non so di preciso come funziona, ma è efficacissimo. Provare per credere. :D
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PaolaG
# PaolaG 2008-02-25 23:10
a bhe si,è utile....che curiosità mo provo un pò di questi metodi
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Ombretta Orrù
# Ombretta Orrù 2008-02-25 10:20
..almeno se ti viene sete mentre le stai affettando..ce l'hai a portata di...bocca.. :D :D :D :D ahahahahah...
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PaolaG
# PaolaG 2008-02-24 15:52
e non si affoga???eheheh ehehehehe :D
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Anonimo
# Anonimo 2008-02-23 17:23
tenere un sorso d'acqua in bocca mentre si affettano :D :D Marinella
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PaolaG
# PaolaG 2008-02-22 23:08
:D oddio e che gli mettono per non far più lacrimare?????s apranno ancora di cipolle???ehheh ehe certo che ne inventano di tutti i colori!!!! :D
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Ombretta Orrù
# Ombretta Orrù 2008-02-22 11:00
...io invece sò che non ti fanno lacrimare se prima di affettarle le metti un pò in frezzer :shock: :shock: ...chissà se è vero non l'ho mai provato :lol: :lol: ... approposito l'avete sentita l'ultima?Trà un pò non dovremmo più preccuparci di questo problema..stann o per uscire in commercio le cipolle che non fanno lacrimare... :lol: :lol: :lol: ....speriamo sia vero.... :roll: :roll:
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PaolaG
# PaolaG 2008-02-22 10:07
è vero :) ,i classici rimedi della nonna a volta semplici a a volte anche assurdi....in questo caso dopo avrebbero dovuto dare un rimedio per i capelli per la puzza di cipolla!!!ehehe h :D :D
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Marianna Pascarella
# Marianna 2008-02-21 22:04
Bellissima questa!!! :lol: :lol: :lol: Spesso ci sono delle diciture e delle "leggende" troppo belle... :wink:
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PaolaG
# PaolaG 2008-02-21 20:58
a me una volta hanno detto di metterne una sulla testa mentre affetti le altre :D :D :D :D
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