Ciambella soffice al cocco

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La ciambella soffice al cocco è uno di quei dolci che profuma di buono, conquistando per il suo sapore ricco e fresco, che regala l’assaggio delle prime piacevoli note estive. Perfetta per un pic nic all’aria aperta, o per una colazione quotidiana fatta con ricette semplici, come quelle che preparavano le nostre nonne, non c’è momento della giornata in cui non apprezzerete la sua sofficità.

La ciambella soffice al cocco è una torta fatta in casa molto versatile che, pur essendo una semplicissima ciambella, potrete addirittura servire come dessert di fine pasto, accompagnandola ad una pallina di gelato alla vaniglia, al cocco o al cioccolato. Sotto lo stupore dei vostri occhi la vedrete trasformarsi, senza alcuno sforzo, in un buonissimo dessert.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 30 minuti
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