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Ciambella salata

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La ciambella salata ripiena è una preparazione rustica lievitata a forma di ciambella, morbida e gustosa, farcita con formaggio (provola e fontina) e salumi a piacere, in questo caso pancetta dolce a cubetti. E' una torta rustica ideale per essere servita in occasione di un buffet, per arricchire un antipasto, ma anche per accompagnare altre pietanze come companatico.

La ciambella salata è una ricetta semplice, che si prepara con più fasi di lievitazione, per dare slancio alla crescita e rendere l'impasto ancora più morbido. Servita calda è ancora più irresistibile e nessuno dei vostri commensali avrà scampo. Se invece preferite portarla a casa di amici, fidatevi che li stupirete con un incontro di gusti semplicemente delizioso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 40 minuti RIPOSO: 3 ore COTTURA: 35 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Gisa
# Gisa 2015-11-20 13:34
BUONISSIMO!! Fatto oggi, e che profumo! Grazie per la bellissima ricetta.
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-11-20 14:53
Ciao Gisa,
hai visto che bellezza questa ciambella?!
Semplice, morbida e gustosissima!! ;-)
Rispondi
 
gabriele
# gabriele 2015-11-19 19:12
grazie a te per il bel sito. Sono in pochissimi a farlo cosi'..
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-11-19 20:31
Ciao Gabriele,
sei gentilissimo!! :oops:
Rispondi
Giovanni
# Giovanni 2015-11-17 13:52
Devo assolutamente preparare questa fantastica ciambella. Grazie per averla pubblicata.
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-11-17 15:42
Provala e fammi sapere cosa ne pensi!
Sono sicura che con le tue doti culinarie il risultato sarà superbo!! ;-)
Rispondi
 
gabriele
# gabriele 2015-11-16 19:05
Salve, c'è un errore in ricetta nel numero di tuorli d'uovo da utilizzare. E' indicato i tuorli...grazie
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-11-16 20:01
Ciao Gabriele,
grazie mille per la dritta! ;-)
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