Ciambella di ricotta con noci e gocce di cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

La ciambella di ricotta con noci e gocce di cioccolato è un dolce soffice il cui impasto è reso particolarmente umido dalla presenza della ricotta, che lo rende morbidissimo anche a distanza di giorni. Vi basterà conservare la ciambella in una comune campana di vetro ed ogni giorno potrete gustarne una fettina morbida e profumata come appena sfornata.

La ciambella di ricotta con noci e gocce di cioccolato è una preparazione molto semplice, come quella fatta dalle nostre nonne, che richiama i profumi ed i sapori dei dolci di una volta, quelli semplici e genuini, che piacevano a tutta la famiglia, e venivano preparati con tanto amore la domenica mattina, per essere poi gustati a fine pranzo, con la speranza che avanzasse sempre qualche fettina per la colazione di tutti i giorni.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 35 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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