Ciambella con succo di Arancia
Questa ricetta è la famosa torta con acqua. ma io ho provato a sostituire l'acqua con il succo di arancia.
Ingredienti per 6 persone
- 1 buccia di arancia
- 2 cucchiai di cacao amaro (in polvere)
- 250 gr di farina (tipo 00)
- 1 bustina di lievito
- 120 ml di olio di semi (di arachidi)
- 160 ml di arance (succo)
- 3 uova (intere)
- 220 gr di zucchero di canna
Come fare Ciambella con succo di Arancia
- Sbattere molto bene le uova con lo zucchero e la buccia di arancia.
- Unire a filo l'olio, il succo di arancia e la farina setacciata con il lievito.
- Amalgamare bene.
- In un pò di impasto aggiugere il cacao.
- Infornare a 180°C per circa 40 minuti.
I Consigli di Marianna
Questa base io la uso anche come torta da farcire.
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