Chips di patate al microonde
Le chips di patate al microonde sono delle gustose e simpatiche sfogliatine di patate, tipo patatine fritte, che vengono cotte addirittura al microonde, senza aggiunta di olio o di grassi, in pochissimi minuti. Il risultato? Delle sfiziosissime chips di patate che possono essere gustate in tutta tranquillità proprio grazie alla leggerezza di cottura.
Le chips di patate al microonde sono un contorno semplice e veloce, da preparare anche all'ultimo minuto, vista la rapidità di preparazione, che vi permetteranno di rendere felici i vostri figli, grazie ad una delle cose che loro preferiscono: le patatine in busta, senza avere il timore di esagerare con la frittura e con i grassi dannosi.
Le chips di patate al microonde sono una delle ricette più carine che ci siano da preparare grazie al mitico fornetto a microonde che avete a casa e che magari utilizzate solo per riscaldare cibi o fondere il cioccolato. Con questa ricetta vi accorgerete delle potenzialità di questo strumento e della semplicità di utilizzo, anche senza dover ricorrere a particolari strumenti e attrezzature.
Leggi anche come fare le Chips di patate fritte
Come fare le chips di patate al microonde
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Per preparare le chips di patate al microonde iniziate a lavare bene le patate, con la buccia, prediligendo una dimensione media.
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Affettate le patate con una mandolina (o con un pelapatate) in maniera tale da avere delle fettine sottili, tamponatele con della carta da cucina; è preferibile che le fettine di patate non siano acquose.
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Sistemate le fettine di patate sul piatto in dotazione al vostro fornetto a microonde.
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Mettete il piatto nel microonde ed azionatelo per 4-5 minuti ad 800 Watt. Verificate che le patate siano diventate dorate. Servire
Le vostre chips di patate al microonde sono pronte, servitele subito ben calde, con una spolverata di sale marino e di spezie (tipo paprika o zenzero) a piacere!
I Consigli di Marianna
Le patate migliori per questa preparazione sono le patate a pasta gialla farinose.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
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