Chiacchiere senza glutine Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

Le chiacchiere senza glutine Bimby sono delle sfoglie fritte perfette per il periodo di Carnevale, ideali per tutte quelle persone che sono intolleranti al glutine, fondamentale è controllare che gli ingredienti utilizzati sono sempre privi di glutine e cioè gluten free.

Le chiacchiere senza glutine Bimby sono davvero semplici da preparare,ovviamente bisogna solo fare attenzione alle farine da utilizzare, un ingrediente che poco conoscevo, devo ammettere, è la gomma guar, che permette di legare bene gli ingredienti, quasi come un collante.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 60 minuti COTTURA: 15 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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