Castagne: proprietà, benefici e controindicazioni

di Marianna Pascarella (aggiornata il 12-01-2018)

Le castagne sono uno dei frutti più buoni dell’autunno, ricche di principi nutritivi e altre sostanze che le rendono uno degli alimenti più preziosi che la stagione autunnale offre.

Ricetta Castagne: proprietà, benefici e controindicazioni

La pianta fiorisce in estate e regala in suoi frutti solo in autunno. Il castagno ha infatti un ciclo di fruttificazione piuttosto lungo, che dura addirittura 4 mesi, in assenza di siccità (quest'ultima allunga l'attività vegetativa).

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