Carciofi ripieni di salsiccia

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

carciofi ripieni di salsiccia sono un secondo piatto semplice, veloce e anche molto gustoso, per portare in tavola un buonissimo ortaggio, ricco di virtù, che con questa ricetta viene arricchito dalla sapidità della salsiccia, a completare un tocco filante di provola che li renderà ancora più irresistibili.

I carciofi ripieni di salsiccia sono un piatto ricco di gusto, che può essere scelto in occasione di un menù delle feste, come ad esempio il pranzo di Pasqua, quando soprattutto considerata la stagionalità i carciofi sono uno degli ingredienti preferiti. Ma non sono da meno per un pranzo in famiglia o per una cena con gli amici. Volendo, possono essere scelti anche antipasto, per aprire un pranzo importante. 

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 20 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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