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Caramelle Gelèe

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le caramelle gelèe sono dei morbidi tocchetti di gelatina alla frutta, ricoperte da irresistibili granelli di zucchero semolato. Queste caramelle, tanto amate dai bambini, sono irresistibili anche per i più grandicelli e come succede per tutte le dolcezze in miniatura: una tira l'altra e in men che non si dica del vasetto di caramelle resta solo il vasetto! 

Queste dolcissime caramelle, fatte in casa sono ancora più buone e potrete utilizzare tutti i succhi di frutta che preferite, variando a piacere i gusti delle vostre caramelle. Io le ho fatte con il succo d'arancia, per offrire ai miei bambini delle caramelle alla frutta fatte davvero con la frutta. Voi scegliete i gusti ed i colori che preferite e preparate le caramelle da regalate ai vostri amici o parenti.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti RIPOSO: 2 ore COTTURA: 10 minuti
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I Consigli di Marianna

Come conservare le caramelle gelèe?

Dopo averle preparate potrete conservarle (lontano dalla vista dei bambini, altrimenti non ne restano) in un contenitore di vetro chiuso.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

simonetta atzori
# simonetta atzori 2016-02-17 17:13
Che belle per quanto tempo si mantengono
presto le troverai anche nel mio blog
grazie
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2016-02-17 17:30
Ciao Simonetta,
sono contenta che queste caramelle ti piacciono! ;-)
Io trovo delizioso fare i dolcetti in casa ed offrire ai miei figli qualcosa di sano e genuino che allo stesso tempo assecondi i loro innumerevoli gusti... ;-)
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Laura
# Laura 2015-12-19 16:20
Ho una curiosità... a fine ricetta e precisamente su " Consiglio dell autore" parla del glucosio, ma nn è menzionato nella ricetta, in che quantità potrei aggiungerlo ?? Grazie
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-12-20 16:50
Ciao Laura,
hai ragione! Deve essersi trattato di un refuso... ;-)
Rispondi
alice
# alice 2015-01-20 14:17
Il succo di arancia può essere sostituito con quello di limone?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-01-20 16:19
Ciao Alice,
certo puoi sostituire il succo di arancia con altro, ed otterrai un altro gusto! ;-)
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