Canapè con Trota Affumicata
Una ricetta per un antipasto originale di canapè a base di trota affumicata.
Ingredienti per 4-5 persone
Come fare Canapè con Trota Affumicata
- Lavate i ravanelli e frullateli insieme alla maionese.
- Tagliate la baguette a fette e stendete su ogni fetta un velo di burro.
- Disponete su ciascuna fettina una foglia di lattuga (che avrete precedentemente lavato).
- Tagliate il trancio di trota affumicata a pezzi, in maniera tale che ogni pezzo non superi le dimensioni di una fettina di baguette.
- Adagiate quindi i pezzi di trota sulle fettine di pane.
- Mettete sulla trota una fettina di arancia, un cucchiaino di crema di ranavello ed un ciuffetto di crescione.
- Servite anche subito, e...
Buon Appetito! 
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