Camille Bimby
Le camille Bimby sono delle tortine dal sapore intenso e dal gusto unico. La carote e la mandorla si sposano benissimo e sono perfette per la colazione di tutta la famiglia e per la merenda dei più piccoli.
Le camille Bimby piacciono davvero a tutti e il retrogusto di arancia dona quella freschezza unica a questa piccola merenda fatta in casa. Come tutti i dolci casalinghi è priva di conservanti, solo cose genuine per la vostra famiglia.
Le camille Bimby sono delle tortine che rappresentano la giusta alternativa ai soliti dolci al cioccolato, qualcosa di sano e delizioso che non farà storcere il naso soprattutto ai più piccini. Essendo privi di conservanti non possono conservarsi a lungo ma non ci sarà problema perché andranno subito a ruba.
Leggi anche come fare il Plumcake allo yogurt Bimby
Ingredienti per 16 tortine
- 250 gr di carote (grattugiate)
- 200 gr di farina 00
- 100 gr di mandorle (pelate)
- 3 uova (intere)
- 200 gr di zucchero
- 130 gr di olio di semi
- 1 arancia (la buccia grattugiata)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Strumenti Utilizzati
- Bimby
- stampo a semisfera o muffin
Come fare le camille Bimby
- Per preparare le camille Bimby iniziate a pelate le carote e grattugiatele con una grattugia dai fori larghi, per un risultato migliore mettete a colare in modo da privarle dell'acqua in eccesso che sono solite rilasciare.
- Inserite le mandorle nel boccale insieme a 20 gr di zucchero (lo zucchero assorbirà l'olio rilasciato dalle mandorle) e tritare 8 sec. vel. 7 , una volta fatto mettete la farina di mandorle da parte.
- Versate nel boccale i restanti 180 gr di zucchero e la buccia d'arancia pelata, polverizzate: 10 sec. vel. 8.
- Aggiungere le uova e frullare 1 min. vel 4, durante la lavorazione aggiungete l'olio a filo dal foro del coperchio. Unite le mandorle, la farina, le carote e il pizzico di sale e frullate 20 sec. vel 6/7. In ultimo aggiungere il lievito per dolci e fate amalgamare 20 sec. vel. 4.
- Una volta pronto l'impasto per le camille Bimby prendete i pirottini di carta e sistemateli nello stampo per muffin. Prendete l'impasto e versatelo all'interno degli stampi, procedete a infornare le camille Bimby in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
- Prima di sfornare le vostre camille controllate, con l'aiuto di uno stecchino, che siano completamente asciutte al loro interno. Fatele raffreddare bene prima di servirle.
- Le vostre camille Bimby sono pronte per essere gustate.
Leggi anche come fare le camille senza il Bimby
Ricette Correlate
Biscotti alla Panna
I biscotti alla panna, tipo Macine del Mulino Bianco, sono friabili e profumati biscotti, dal sapore unico e delicato, ideali per la prima colazione o per uno snack fuori pasto dei vostri bambini! Ottimi inzuppati nel latte, sono perfetti anche per accompagnare il tè. I biscotti alla panna, con il loro...
Abbracci
Gli abbracci fatti in casa sono la riproduzione casalinga dei famosissimi e tradizionali biscotti bicolore del Mulino Bianco. La ricetta per farli in casa è semplicissima. Il risultato sono dei biscotti semplici, genuini, gustosi, ideali per essere tuffati nel latte o per essere sgranocchiati per merenda. Non c'è un...
Biscotti Pan di Stelle Bimby
I Biscotti Pan di Stelle sono sicuramente tra i più famosi biscotti presenti sul mercato, specialità del marchio Mulino Bianco. Ideali per essere mangiati a colazione tuffati nel latte o per essere sgranocchiati come merenda, magari come pausa da gioco al parco. Questi biscotti possono essere preparati facilmente...
Biscotti Pan di Stelle
I biscotti Pan di Stelle sono tra i biscotti del Mulino Bianco i più diffusi e amati, soprattutto dai bambini. Ditemi un po' se conoscete un bambino che non venga attratto dalle stelline presenti su questi biscotti... I Pan di Stelle sono molto utilizzati in cucina, soprattutto per preparare la famosa e buonissima...
Camille
Le camille fatte in casa sono delle tortine di carote, preparate con farina bianca mista a farina di mandorle, carote grattugiate ed un intenso sapore di arancia. Le camille sono una delle merendine del Mulino Bianco, tanto nota e diffusa, una di quelle merende che resiste nel tempo, forse per la sua semplicità,...
Torta di carote
La torta di carote è una delle torte classiche della tradizione del tipo "torta della nonna". Uno di quei dolci genuini, preparati con ingredienti semplici e tanto amore, come un tempo venivano preparati dalle nostre nonne. La mia nonna in verità ha sempre avuto una predilezione per la torta di mele, eppure io adoro...
