Caesar Salad

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

La Caesar Salad è una delle più famose ricette d'oltreoceano. Si tratta di una ricca insalata, ideale sia come contorno che come piatto unico, preparata con lattuga, prosciutto, uova, pane tostato, monterey jack ed una deliziosa salsina che arricchisce il piatto e gli dona quel caratteristico tocco Statunitense! Gli ingredienti che ho utilizzato per preparare questa ricetta sono tutti facilmente reperibili, l'unico che potrebbe crearvi un po' di problemi è il formaggio, in quanto il monterey jack non è semplicissimo da trovare, se non vi è comodo ricorrere a quealche specifico negozietto che ha questi prodotti particolari, potete sostituirlo con il formaggio Bel Paese, molto più italiano e sicuramente noto a tutti. Io ho voluto provare questa ricetta per ricordare i tempi dei miei viaggi negli USA e devo dire che il sapore è stato identico all'orignale: esperimento super riuscito! ;)

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti
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I Consigli di Marianna

Il monterey jack è un formaggio dalla consistenza compatta e può essere sostituito con altro formaggio a scelta.

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