Bruschette porcini e provola

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le bruschette porcini e provola sono un delizioso antipasto perfetto per tutte le occasioni. Ideali per aprire le cene autunnali con il migliore tra i profumi del bosco, queste bruschette vegetariane sono ideali anche come cena alternativa, magari proponendo una serie di bruschette miste.

Le bruschette porcini e provola sono una preparazione veramente semplicissima da preparare, che potrete imporvvisare anche utlizzando semplicemente dei porcini surgelati, da avere in freezer ed utilizzare anche all'ultimo minuto. I funghi surgelati possono infatti essere utilizzati immediatamente, senza che sia necessario scongelarli prima. Conservano sia il profumo che il sapore inteso di funghi e sono quindi una scelta comoda e gustosa, per un risultato eccellente.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 10 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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