Bruschette al formaggio
Le bruschette al formaggio sono un antipasto semplice e veloce che potrete realizzare per una cena con i vostri amici. Scegliete i gusti di bruschette che preferite, calde, fredde o vegetariane e portate tutto in tavola, vi accorgerete presto dello stupore gustativo dei vostri ospiti che rimarranno sicuramente colpiti ed affascinati dal sapore indiscusso di una preparazione come questa.
Le bruschette al formaggio sono una ricetta molto semplice da preparare, vi basterà mettere insieme un po' di formaggi misti, scegliendo tra quelli che avete in casa o tra quelli che più si adattano ai vostri gusti. Preferite delle tipologie che possono fondere in forno, quindi evitate solo quelli a pasta dura stagionati, con i quali non riuscirete ad avere lo stesso effetto filante.
Le bruschette al formaggio sono preparate con formaggi misti, bacon e noci, tre ingredienti che messi insieme vi regaleranno una preparazione a dir poco libidinosa. Scelte come antipasto, queste bruschettone si adattano davvero a tutti, lasciandovi così ampia scelta sul menù.
Leggi anche come fare la Bruschettona con verdure grigliate
Ingredienti per 2 persone
Strumenti Utilizzati
- Piastra di ghisa
Come fare le bruschette al formaggio
- Per preparare le bruschette al formaggio iniziate come sempre a tostare il pane (preferibilmente quello a fette larghe, proprio per bruschette) grigliandolo su una piastra di ghisa ben calda.
- Nel frattempo tagliate i formaggi, nel mio caso fontina e brie, ma potrete scegliere fra tutti quelli che preferite.
- Quando le fette di pane sono pronte, sistemate su ognuna di esse i cubetti dei formaggi tagliati, unite anche il cheddar e il bacon (meglio se tagliato a striscioline o a cubetti).
- A questo punto potrete passare le bruschette al grill, nel forno preriscaldato a 200°, per pochissimi minuti. Meglio tenere le bruschette d'occhio e controllarle. Appena il formaggio fonde potrete estrarle. Distribuitevi subito i gherigli di noci ed una spolverizzata di pepe fresco macinato.
- Le vostre bruschette al formaggio sono pronte, servitele ancora calde.
Ricette Correlate
Bruschettona mediterranea
La bruschettona mediterranea è una tipologia di bruschetta dai classici sapori italiani, quei sapori classici e familiari ai quali siamo abituati fin da bambini e che contraddistinguono le ricette tipiche del nostro Paese. Pomodori, olio extravergine di oliva e basilico: un mix perfetto per un gusto unico ed...
Bruschettona con crema di salmone e gamberetti
La bruschettona con crema di salmone e gamberetti è una simpatica ricetta per cucinare una ghiotta bruschetta dal sapore di mare, ottima sia come antipasto sia come una cena "sui generis". Tra la categoria delle bruschette, questa con crema di salmone e gamberetti, per quanto aromatica, ha un sapore delicato e piace...
Bruschettona con mozzarella e pomodorini
La bruschettona con mozzarella e pomodorini è una ricetta semplice e veloce per preparare un antipasto o un aperitivo dal sapore prettamente estivo, che conquisterà di sicuro il palato di tutti i vostri commensali. La ricetta è davvero semplicissima, vi basterà tostare delle fette di pane per bruschettona (si...
Bruschette veloci di fette biscottate
Le bruschette veloci con le fette biscottate sono un’idea sfiziosa ed originale che potrete sfruttare per un aperitivo o un happy hour dell’ultimo minuto, per offrire ai vostri ospiti una stuzzicheria che vi ha richiesto davvero pochissimo tempo per la realizzazione, ma che sicuramente renderà ancora più piacevole...
Bruschette con pomodori confit
Le bruschette con pomodori confit sono un antipasto molto semplice e gustoso che si adatta a tutte le portate. Ottime sia per aprire un pranzo tra amici che una serata con una divertente cene in spicciolata. Se avete seguito le ultime ricette sapete già si preparano, altrimenti potete leggere qui come fare i...
Spaghetti con Pomodori Confit
Gli spaghetti con pomodori confit sono un primo piatto super veloce che potrete preparare in pochissimo tempo per non rimanere mai senza primo piatto o gustare a pieno tutto il buon sapore dei vostri pomodori confit! La ricetta di questi spaghetti è semplicissima e presuppone che abbiate preparato la ricetta dei...
