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Brioche vegana

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

La brioche vegana con gocce di cioccolato è una soffice preparazione dolciaria lievitata che richiama il sapore del classico pan brioche, uno dei lievitati dolci più amati, pur rispettando una lista degli ingredienti vegana, quindi senza uova, senza burro, senza latte o derivati. E senza rinunciare al gusto soffice e saporito di una brioche. Questa è la versione arricchita con gocce di cioccolato, della buonissima brioche all'acqua, che già ho preparato un po' di tempo fa. In questo caso ho voluto rendere tutto ancora più goloso, aggiungendo anche le gocce di cioccolato fondente, senza quindi dare adito a dubbio, questa è davvero una preparazione che vi inebrierà per la sua bontà.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 5 ore COTTURA: 20 minuti
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