Bon Bons al Cocco
Un dolcetto gustosissimo, poco costo e rapido da preparare per fare un bel figurone ...
Ingredienti per 35 palline
- 250 gr di farina di cocco
- 250 gr di ricotta
- 200 gr di zucchero
- 2 cucchiai di strega (o altro liquore aromatico)
- q.b. di nocciole (pelate)
Come fare Bon Bons al Cocco
- Lavorare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
- Aggiungete la farina di cocco e il liquore, e lavorate con un cucchiaio di legno.
- Formate delle palline, le quali dovranno pesare 20 gr l'una, e poi inserite al loro interno la nocciola.
- Lasciare in frigo per almeno 4 ore e poi servire nei pirrottini, il formato piccolo.
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