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Bomboloni al forno

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  • Difficolta'
    Difficoltá
    Bassa
  • Porzioni
    Porzioni
    15 bomboloni
  • Tempo di Preparazione
    Preparaz.
  • Tempo di Riposo
    Riposo
    4-5 minuti
  • Tempo di Cottura
    Cottura
  • Ricetta Vegetariana
    Veget.
    Si

Come fare i bomboloni al forno

I bomboloni al forno sono un dolce lievitato farcito, tipico delle feste dei bambini, come anche di Carnevale, in versione leggera al forno. Ricetta semplice per fare un dolce soffice e leggero ideale anche per la prima colazione e la merenda.

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Commenti   

 
Gina
# 2018-02-20 18:02
Penso che li faro' molto presto grazie per la ricetta davvero interessante ma volevo chiedere due cose...si possono surgelare e in che momento ( se dopo cotte o prima della cottura) e se si potrebbero surgelare già ripiene di marmellata o nutella,
grazie
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Marianna Pascarella
# 2018-02-20 19:11
Ciao Gina,
ti indico un articolo dove troverai tutti i consigli utili per congelare un impasto lievitato. ;-)
Io comunque ti consiglio di congelare i bomboloni prima dell'ultima fase di lievitazione, quindi quando sono già formati. In questo modo li potrai ad esempio togliere dal freezer la sera prima e lasciarli lievitare tutta la notte. Al mattino non dovrai fare altro che infornarli, farcirli e gustarli! ;-)

Il congelamento è senza farcitura, visto che i bomboloni vengono farciti solo dopo cotti. :-)
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