Bistecchina Impanata

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 28-Dec-2010)

Niente di più semplice e gustoso

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 2 minuti COTTURA: 10 minuti

Ingredienti per 1 persona

1 bistecca di manzo
q.b. di olio di semi
q.b. di pangrattato
q.b. di sale

Come fare Bistecchina Impanata

In un piatto mettere 2 cucchiai di olio di semi ed un pizzico di sale.
In un altro piatto del pangrattato.
Prendere la bistecca passarla prima nel piatto con l'olio e poi nel pangrattato per bene.
Scaldare una padella antiaderente, appena calda mettere a cuocere la bistecca 5 minuti per lato e poi servire con una bella insalata mista.
Buon appetito

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