Biscottini con Gocce di Cioccolato

Name: Biscottini con Gocce di Cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gr di farina; 75 kg di zucchero; 1 pizzico di sale; 125 gr di burro; 1 bustina di vanillina; q.b. di gocce di cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 16-Nov-2016)

I miei primi biscotti...buoni e facili da preparare!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 15 minuti

Ricetta Biscottini con Gocce di Cioccolato

Ingredienti per 22 biscotti

200 gr di farina (per dolci)
75 kg di zucchero
1 pizzico di sale
125 gr di burro
1 bustina di vanillina
q.b. di gocce di cioccolato

Come fare Biscottini con Gocce di Cioccolato

Prendere una ciotola, versare la farina, la bustina di vanillina, lo zucchero ed un pizzichino di sale.
Poco per volta aggiungere pezzetti di burro ed impastare.
Versare le gocce di cioccolato e formare una palla liscia ed omogenea.
Mettere della carta sulla placca del forno e formare delle palline che poi andranno schiacciate con un dito per formare i nostri biscotti.
Infornare a 200°C per circa 15 minuti.
I biscotti devono risultare colorati anche se molli non preoccupatevi, tirateli fuori dal forno e dopo essersi raffreddati diventeranno della giusta consistenza.
Buon appetito.

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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